Ramadhan 4 : Resepi Kerabu Mangga Cepat dan Mudah

Menu sahur pagi tadi,buatnya malam tadi lagi,Alhamdulillah badan dah makin ok,moga-moga terus ok sampai petang,karang nak berbuka kat luar,tak mau la lembik-lembik hehehhe..Kerabu Mangga ni feveret Cik Sue dan ma kat kampung (rindu).Bab kerabu kami memang sama tekak,suka betul.Kekadang tu ratah saja pun ok.Jom Cik Sue kongsi resepi mudah-mudah je.

Bahan :

1 biji mangga muda kupas dan parut,tak de parut cincang je hehehe

2 ulas bawang merah hiris

2 biji cili api ketuk (kalau tak nak pedas ,tak payah)

1 biji limau nipis/3 biji limau kasturi-amik jus

1 biji cili merah hiris

sedikit lobak merah parut

sebiji tomato hiris halus

kekacang (kalau ada,tak de tak yah la)

garam dan gula

Cara : 

Gaulkan je semua dan perasakan dengan garam gula.Siapppp...hehehhe mudahkan.

Kerabu macam ni simpan dalam peti ais 2 3 hari pun tahan,buh dalam tupperware ye.Pagi-pagi sahur dapat masam manis macam ni sedap sikit tekak kan.