Ramadhan 2 : Resepi Nasi Goreng Sosej Mudah dan Cepat

Hari ke 2 Ramadhan,melepek sangat Cik Sue,bangun solat pastu baring balik,sepanjang hari pulak tu.Memang tak bergerak ke mana dan tak buat apa seharian.Berpinar-pinar mata,pukul 6.30 petang baru ke dapur cari apa yang boleh di makan,memandangkan Mr D balik kerja lambat,jadi berbuka sorang-sorang la dulu.

Godek-godek peti ais ada baki nasi sahur tadi.Nasi goreng je la paling senang,nak masukkan ayam atau daging nak kena lembutkan dulu dari peti ais lambat la pulak.Ada sosej pun boleh la,be kreatifkan?

Bahan :

Semangkuk nasi sejuk

3-4 biji cili api

sebiji bawang merah

3 ulas bawang putih

3 batang sosej potong serong

2 sudu sos tiram

2 sudu kicap manis

semangkuk kangkung 

Cara :

1. Tumbuk cili api dan bawang tak perlu lumat sangat.

2. Tumis sehingga naik bau,masukkan sos tiram dan kicap manis.Kemudian masukkan sosej dan kangkung.

3.Biarkan kangkung layu sikit dan masukkan nasi,gaul hingga sebati,perasakan dengan garam.

Mudahkan? yang bujang-bujang sesuai la ni nak masak kat rumah sewa kan.Ini je la yang Cik Sue mampu,Alhamdulillah Mr D tak cerewet,makan je apa yang ada.